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苹果手机可以通过以下方式不接收短信。
通过短信过滤功能过滤掉不想要的短信，具体步骤如下：
1、打开手机的“设置”应用。
2、滑动到通知选项并点击“信息”。
3、点击开启“过滤未知发件人”功能，这样，来自未知号码的短信将被自动过滤并单独存储，不会显示在你的收件箱中。
方法二：通过阻止联系人发送短信，具体步骤如下：
1、打开手机的“设置”应用。
2、点击“信息”。
3、点击“阻止联系人”，在此列表中，您可以添加那些您不想再接收短信的联系人，这样，这些联系人发送的短信将不会显示在您手机上，需要注意的是，此功能仅适用于已保存的联系人，对于未保存号码的短信，此方法不适用。
方法三：关闭通知提醒功能以避免接收短信的通知提醒，具体步骤如下：
1、打开手机的“设置”应用。
2、点击“通知”。
3、找到并点击“信息”，在此页面，您可以关闭通知提醒功能，这样就不会收到短信通知提醒了，但请注意，这不会阻止短信的接收，只是不再以通知的方式提醒您。
这些方法只是帮助您避免接收不想看到的短信，但并不能完全屏蔽所有短信，如果需要屏蔽特定关键词或类型的短信，可能需要使用第三方应用来实现，不同的苹果手机版本或系统可能存在操作上的差异，请根据具体情况进行调整。